Fırında Kabak Tatlısı
18 Eylül 2009 Yazan doruk
Kategori Yemek tarifi
Malzemeler:
1 kg bal kabağı
1 – 1.5 bardak şeker
Süsleme için ceviz içi
Yapılışı:
Kabakları istediğiniz büyüklükte dilimleyin ve fırın kabına koyun. Dilimlerin üzerini şekerle kaplayın.
Kabin üzerini örtüp oda sıcaklığında bekletin. Bu süre zarfında kabaklar sularını salacak ve şekeri eritecek.
Tüm şeker eridiğinde fırını önceden ısıttığınız 400F/200C fırında yarım saat ya da kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ilık olarak ya da buzdolabında soğuttuktan sonra ceviz içiyle servis edin.
Afiyet olsun.
halis demişki 18 Eylül 09 22:05
biz kanadada yasiyoruz bizim oralarda incebelli balkabaklari olurdu kucuklugumde annemler hic seker koymadan pisirir biz de afiyetle yerdik pek lezzetli olurdu simdi guz zamani ayni kabaklari cifciler ciftlik marketlere de getiriyorlar aldim ve hanima da surpriz olsun diye firinda tarifinize uygun pisirdim mis gibi gozukuyor soguyunca cevesekkurleriz ve tahinle yiyecegiz t